以下是商務及經濟發展局局長蘇錦樑今日（三月十三日）出席香港影視娛樂博覽2017開幕典禮後，就香港電影院發展、香港有線電視有限公司（有線）事宜、香港電台（港台）及美食車先導計劃與傳媒談話的內容：
商務及經濟發展局局長：大家好，今日開幕的香港影視娛樂博覽是一年一度的盛事，是影視娛樂業界的盛事。我們非常重視和支持影視產業，包括電影業的發展。
我們剛剛發出了新聞稿，公布特區政府支持電影院發展的新政策，在兩幅政府計劃出售的商業用地的地契之內，加入設立電影院的規定。
我們已初步物色兩幅可能合適的商業用地，分別位於啟德和沙田。相關的部門會作進一步的技術性評估，如果進展順利，我們預計這兩幅用地可於未來幾年便能夠推出巿場。除此之外，我們亦會研究在啟德發展區的旅遊中樞（即Tourism Node）以及西九文化區設置電影院的可行性。
今次落實新政策，實現了行政長官在《施政報告》中有關支持香港電影業發展的目標。我們相信透過這些措施，可以增加香港電影院的供應，方便巿民觀賞電影，建立觀眾群和增加各類商業電影放映的機會，亦能夠推動香港電影業的長遠發展。
記者：兩幅用地位於沙田和啟德甚麼位置？為甚麼會選擇該兩幅用地？
商務及經濟發展局局長：今次的政策目標，是在將會出售的商業用地中，在地契條款（加入規定），指定要有一定數額座位的電影院。這個計劃需要一些配套，業界曾向我們反映需要其他設施，例如餐飲的設施，最好設於商場內，以能夠凝聚一定的觀眾群，增加其吸引力。所以在新發展的區域裏，以地契條款規定電影院這方面的供應。我們初步物色到沙田和啟德兩幅地，這是初步能夠找到的合適地點，仍需進行技術性的評估。
記者：戲院的座位數目有沒有限制？會否規定需要提供多少個座位？有否評估新增兩幅用地後，能否滿足大家的需求？日後會否在賣地條款中繼續加入這些地契要求？
商務及經濟發展局局長：地契對（電影院）座位有一定數額的要求，現時仍是非常初步階段，未能表明要有多少個座位。電影院的發展在香港是一個動態的發展，過去由二○○五年至二○一五年，門票的收益有雙倍的增長，可以看到有一定的需求。電影院方面的發展，近年亦相當快，現時在十八區，十七區已有電影院。我們要視乎未來的發展，尤其是新的地區的發展。我們將來會因應需求作出調整。
記者：（有關特首候選人談香港電台的資源問題）
商務及經濟發展局局長：港台的資源方面，以往我們都極力幫他們爭取，特別是廣播大樓方面，我和我的同事以及港台的同事，大家都很努力游說立法會議員在這方面提供多些資源給港台。但在兩年（應為三年）前，在立法會的程序中，相關小組的議員認為港台要在資源運用上再作檢視。現階段我們正與港台的同事一同探討在廣播大樓的發展能否提升成本效益，不過這有一定困難。正如我兩年（應為三年）前在立法會跟大家說過，經過時間耽誤，成本會更加昂貴，所以我們現正和港台同事尋找可行的方案。
記者：你表示現時未知道戲院的座位數目，大概預計規模會怎樣？
商務及經濟發展局局長：暫時未能告訴你。我剛才說過，這是一個動態的發展，現時電影院的發展亦很快。出售有關用地時，我們會因應當時的需求是怎樣。
記者：現時有線的免費及收費（電視）牌照，如最終不能繼續承辦，局方會如何處理有關頻譜和牌照？政府對現時有線的處境有甚麼看法？
商務及經濟發展局局長：九倉的決定是一個商業決定，亦經過他們的財務顧問去年所做的研究，最後決定撤出通訊、媒體及娛樂市場，這是他們的商業決定。政府方面，其實在電視業方面已提供了很多協助，就奇妙電視及有線電視的免費（電視牌照）及收費電視（續期）牌照，行會（行政長官會同行政會議）已批准。我們會密切留意有線寬頻（及奇妙電視）在收費及免費電視兩個牌照的進程。
記者：想問有關美食車問題。華星冰室未開始營運已經退出，現時的美食車政策是否出現問題？
商務及經濟發展局局長：多謝你的問題。其實美食車計劃是一個先導計劃，我們為何只有八個場地、十六架美食車，是因為這是一個先導計劃，我們要在推出階段一直汲取經驗，所以我們亦一直改善對他們（營運者）提供的措施與支援。我們見到美食車在不同場地有不同經營方法，例如有個別營運者認為在中環海濱活動空間，他們的營運不理想，人流較少；但我亦留意到，有個別營運者在中環海濱營運相當成功，例如現在營運的美食車，在過去一星期的生意額頗好。我問他為何有人說這地點不好，但你卻有這麼好的（營業）成績，他說其實取決於個別營運者的營銷策略及方向，所以我相信美食車的好處是可讓大家試驗不同的營運方法可能帶來不同效果，甚至不同地點亦會帶出不同效果。此外，美食車作為初創企業來說，有個別營運者在第一個月的營運，每日的營業額超過一萬三千元；而在過往兩星期，有另一位營運者對我們說，他每日的銷售額超過三萬元，可見其實有成功的例子。我相信先導計劃的營運者，他們投放了不少心機和創意，我相信他們的努力會得到一定的成果。
記者：有否接獲有線電視有關延遲答覆續牌的申請？
商務及經濟發展局局長：行會已於去年十二月批准有線電視提出的收費電視牌照（續期）申請，按程序，有線需回覆確認以作實，他們需於三月十五日或之前作實。我們（其後）收到他們申請延遲期限，我們現正處理其要求。
記者：（有關美食車先導計劃）
商務及經濟發展局局長：多謝你的問題。我們見到有個別美食車營運者，未開始營業便想退出這計劃。其實在計劃推出時，我們已預計如有人想退出，我們會從「烹飪挑戰賽」結果的候補名單中，按次序邀請候補申請者加入這計劃。
我重申，這是一個剛剛推行了約一個月的先導計劃，我們會不時改良這方面的措施，我們亦正計劃一些優化營業環境的措施。這先導計劃就是讓我們能汲取更多這方面的經驗。我認為如果有創意及努力，這營運環境相當好，所以我希望大家給予更多機會這些美食車，特別是這些剛創業的中小企業。我認為大家過往有部分看法較負面，我認為（美食車先導計劃）其實是充滿機會及希望。多謝大家。
（請同時參閱談話內容的英文部分。）
2017年3月13日（星期一）